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玉米山药炖排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 03:35:25  阅读:2609+ 来源:本站原创 作者:小龙女彤彤

健康功效

玉米:健脾、利水、祛湿
山药:止泻、健脾、补肺
排骨:补肾、益气、润燥

食材用料

玉米一个相克食物山药半根相克食物
排骨250克相克食物少许相克食物
少许相克食物大蒜四瓣相克食物
适量少许
十三香少许料酒少许
鸡精少许 生抽少许

玉米山药炖排骨的做法

  • 1.将排骨洗干净剁成段备用

  • 2.将玉米洗干净切成块。

  • 3.将山药去皮洗干净切成段后,放清水里泡着。

  • 4.将葱切成小段,姜切成片,大蒜拍扁备用。

  • 5.将排骨凉水下锅,开大火,水烧开后煮煮五分钟。

  • 6.煮好的排骨捞出来备用。

  • 7.开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜蒜炝锅。

  • 8.将排骨,料酒,十三香,生抽放入锅中,炒出香味。

  • 9.锅中添半锅热水,锅烧开后转中火炖十分钟。

  • 10.十分钟后放入玉米,山药继续中火炖三十分钟。

  • 11.然后放入盐,,味精调味即可。

  • 12.成品图。

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