健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
青蒜:富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
冰鲜鸭掌 | 姜蒜 |
白糖相克食物 | 生抽 |
八角 | 青蒜 |
盐 |
一口香鸭掌的做法
1.食材准备:冰鲜鸭掌一份
2.调料准备:姜蒜,白糖,八角,生抽,青蒜
3.洗净的鸭掌入锅,加入清水,没过鸭掌即可
4.大火烧开后加入姜蒜,白糖,八角,继续焖烧
5.半小时以后,加入生抽,由少到多
6.颜色慢慢由浅到深,根据个人喜好调整
7.加入适量的食盐,根据个人口味调整
8.熟烂后就可以解馋啦,边看电视边来点鸭掌,是不是有滋有味,你愿意吗?