健康功效
生菜：安神、清热、促进生长、发育
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 生菜200克相克食物 | 小红尖椒1个 |
| 青椒少半个相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
| 油8克 | 生抽5克 |
| 白糖5克相克食物 | 盐5克 |
白灼生菜的做法
1.生菜掰开洗干净控水。
2.青椒切丁，红椒切段，蒜切沫，要剁成很细的蒜沫。
3.烧开一锅水，把生菜放到锅里烫一下捞出码齐摆盘，可以分两次下锅烫，太多了容易不均匀，烫过了生菜就不脆了。
4.起锅热油，油开改小火放入蒜沫慢慢煸香，然后先把蒜沫捞出放盘里。
5.再把青椒，小红椒放入锅内，开大点火翻炒。
6.再把蒜沫放到锅里一起炒两下倒入半碗水，放入适量生抽，盐和白糖把汤烧开。
7.烧开后浇到已经摆好的生菜盘里就大功告成了。
