健康功效
香椿：祛风、清热解毒、止血
蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
食材用料
| 香椿300克相克食物 | 蒜薹200克相克食物 |
| 盐少许 | 味极鲜酱油少许 |
| 香油少许 | |
香椿拌蒜薹的做法
1.洗干净的香椿，蒜薹准备好，
2.热锅加水，准备焯下香椿芽，
3.锅开了放入香椿芽，焯水，香椿遇到热水马上变颜色，原来红色变成绿色了，
4.焯2分钟吧，完全焯透就可以，
5.就这样焯好的香椿，绿绿的叶子，非常好看，可以出锅了，
6.这是焯好的香椿，切两段，让它自然放凉，别用凉水冲洗，凉水洗过味道就变了，
7.放凉之后切碎，蒜薹也切碎，撒上盐，倒香油，味极鲜，再撒上点虾皮，就这样口感非常好，
8.再来一张，感觉咋样，还可以吧，
