健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
圆白菜小半颗相克食物 | 蒜瓣三个 |
白糖两勺相克食物 | 醋二十克相克食物 |
盐五克 |
东北家拌凉菜的做法
1.将圆白菜和蒜瓣洗好,准备待用。
2.将圆白菜一切为二,并开始切大约三四毫米宽度的丝儿。
3.将蒜末切碎,尽量切碎。
4.在切好的圆白菜丝儿上加入两勺糖,用手给它们轻轻山下翻动一分钟,稍微压一下,以保持口感。
5.再依次倒入切碎的蒜末和醋20克,此时加入大约5克左右的盐,开始用筷子搅拌。
6.一碗糖醋口味的凉拌圆白菜就做好了。小兔兔有点等不及了,好捉急哈^_^