健康功效
茄子：清热、活血、消肿
食材用料
| 茄子两个相克食物 | 麻汁两勺 |
| 大蒜三瓣相克食物 | 盐适量 |
| 醋适量相克食物 | 生抽适量 |
| 香油少许 | |
麻汁蒜泥拌茄子的做法
1.茄子切段，中间剖开，上锅蒸熟。
2.把蒜拍碎切沫放入碗中，加入麻汁，生抽，醋，盐，调匀。
3.蒸熟的茄子取出放凉，一定要凉透，锅中放冰箱冷藏一个小时。
4.凉透的茄子用手撕成条。
5.倒入调好的麻汁蒜泥汁
6.滴上香油，拌匀即可。
麻汁蒜泥拌茄子的做法和食材用料及健康功效
2017-10-20 22:44:12 阅读：175+
来源：本站原创 作者：赵静怡
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