健康功效
空心菜：利湿、清热、止血
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 空心菜一份量i相克食物 | 食用油适量 |
| 红辣椒一个 | 姜两片相克食物 |
| 蒜两三瓣相克食物 | 花椒数粒 |
| 盐适量 | |
素炒空心菜的做法
1.将空心菜洗净凉干水份。
2.一般用手掐，不要用刀切，嫩的直接掐筒，稍老断撕破。
3.备好小料，热锅起油，高温时铲一铲油，如图爆香小料。
4.同时将小料和空心菜下锅，快速翻炒。
5.断青即可关火，添盐，惦锅装盘，从菜下锅到装盘也就二十来秒哦，火猛手快。
6.一起鉴赏吧，鲜，嫩，可口。
素炒空心菜的做法和食材用料及健康功效
2017-10-20 23:13:13 阅读：9525+
来源：本站原创 作者：陶虹
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