健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
杏鲍菇1个 | 胡萝卜1段相克食物 |
青椒半个相克食物 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
蚝油适量 | 花生油适量 |
盐适量 | 生抽少许 |
鸡粉适量 |
蚝油三丝的做法
1.准备好食材清洗干净
2.杏鲍菇切丝
3.胡萝卜青椒切丝,葱姜切丝,蒜切片
4.锅中注入适量花生油,放姜丝蒜片炒香
5.放杏鲍菇扁炒,扁出水份
6.杏鲍菇扁的发软了放适量蚝油炒匀
7.在放葱丝胡萝卜丝青椒丝,加生抽,盐炒至段生
8.加鸡粉炒匀,
9.关火出锅
10.来张近照