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小白菜猪肉锅贴的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 23:09:10  阅读:4627+ 来源:本站原创 作者:孙悦

健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

白面一斤 猪肉馅一斤
适量味精适量相克食物
酱油适量料酒适量
适量相克食物

小白菜猪肉锅贴的做法

  • 1.将小白菜洗净,在热水中烫熟,捞出过凉,攥干水分。

  • 2.冰箱里拿出肉馅解冻,可以撒少量盐,这样化的快。

  • 3.小白菜剁碎

  • 4.肉馅中放葱花,盐,味精,蚝油,酱油,姜,料酒,香油,放入一个生鸡蛋,加炸好的花椒油。

  • 5.肉馅搅拌均匀后,和入小白菜,搅拌均匀。

  • 6.白面加60度热水和成光滑面团。

  • 7.把面揪成剂子,就和饺子皮一样大就可,赶成面皮。

  • 8.将馅放入,将上方捏紧,两边各留一个小口,这样好熟。

  • 9.依次放入电饼铛,铛底刷少量油,盖上盖子,加热。

  • 10.大概5分钟就可以出锅了!

  • 11.开吃了!

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