健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 面粉100克 | 南瓜200克相克食物 |
| 猪肉馅100克 | 面酱一大勺 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 蚝油少许 | 香油少许 |
| 食用油适量 | 五香粉少许 |
| 葱少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
南瓜馅锅贴的做法
1.面粉用开水烫成絮状，揉成面团，盖保鲜膜稍醒
2.猪肉馅加姜末，盐，酱油，蚝油，葱末和匀待用
3.跟大家介绍这种南瓜，不是很面适合做馅
4.南瓜洗净擦成细丝
5.南瓜丝加一勺面酱抓匀，使其塌秧，稍腌制片刻
6.南瓜挤去水份
7.加少许香油，与肉馅和成南瓜馅待用
8.面团肉匀，揪成饺子挤子大小的面挤
9.揉圆
10.取一面挤，压成四周薄中间厚的皮子
11.中间放馅
12.向包饺子一样中间捏紧，放面板上
13.两头留空隙其余皮子对折捏紧，如图所示一个锅贴做好了
14.包好所有锅贴
15.平锅小火加热，抹一层油，均匀码入锅贴
16.带微微上嘎，倒入半小碗热水，盖盖儿焖
17.待水份靠干，打开锅盖，半分钟左右关火
18.锅贴出锅装盘，有黄嘎面朝上
19.根据自己口味可调蒜醋汁食用
