食材用料
| 蛋白150克 | 塔塔粉5克 |
| 玉米淀粉15克 | 白糖五十克相克食物 |
| 柠檬汁或香草精少许几滴 | 食用色素适量 |
蛋白霜饼干的做法
1.首先把所有的材料称好
2.蛋白里分三次加入糖，打发至鸡毛状
3.在打发的蛋白里筛入塔塔粉，玉米淀粉和柠檬香草精（一定要缓速向一个方向搅拌，以免蛋白消泡）
4.沿打单盆边将将混合好的蛋白霜分成三份，加入食用色素
5.缓速搅拌上色
6.一勺一勺的间隔开放入裱花袋
7.挤在油布上以后放入烤箱上下火120度烤45分钟后，在烤箱里闷三分钟再开门冷却，以免变软
蛋白霜饼干的做法和食材用料及健康功效
2017-10-21 02:21:29 阅读：4261+
来源：本站原创 作者：阿杜
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