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多芒小丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 13:06:58  阅读:6306+ 来源:本站原创 作者:张殿菲

健康功效

芒果:温中止呕、止呕、生津
酸奶:活血化瘀

食材用料

芒果1个相克食物糯米粉50g
30g白砂糖10g相克食物
酸奶适量相克食物

多芒小丸子的做法

  • 1.糖放水里搅拌至融化。

  • 2.把糖水放入糯米粉里搅拌均匀。

  • 3.用手揉成糯米团。

  • 4.然后再用手把糯米团揉成直径大约1cm的小糯米丸子。

  • 5.锅中水烧开后放入糯米丸子煮。

  • 6.水再次烧开丸子飘起来的时候浇入凉水,如此重复2~3次。

  • 7.煮好的糯米丸子捞出放凉水里浸泡备用。

  • 8.芒果切块儿一分为二,碎芒果和酸奶一起打泥用,整齐的留做装饰用。

  • 9.不整齐的芒果和酸奶一起打泥。

  • 10.把糯米丸子和整齐的芒果块儿放入碗中,把酸奶芒果泥倒在上面,搅拌一下。

  • 11.成品图。

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