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巧克力面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 13:14:04  阅读:8872+ 来源:本站原创 作者:文章

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面包粉300克 雀巢咖啡2袋30克
鸡蛋2颗相克食物适量
3克20克相克食物
酵母5克 玉米油20克
巧克力酱1勺

巧克力面包的做法

  • 1.材料准备备用

  • 2.鸡蛋在碗里打散搅匀留一点蛋液最后涮面包用,剩下的全部倒入盆中,然后放面粉,咖啡,盐,糖,酵母玉米油,巧克力酱,用筷子搅匀根据面粉吸水情况再加入适量水,带一次性手套和面如图,然后温暖处发酵

  • 3.发酵好的面粉排气

  • 4.排气后再醒10分钟

  • 5.然后把面揪成9份

  • 6.然后做出想要的造型放置温暖出二次发酵上面盖上保鲜膜

  • 7.二次发酵好后刷蛋液然后送入烤箱上下火160度烤20分钟即可

  • 8.装盘效果

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