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中式冷面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 11:18:26  阅读:7543+ 来源:本站原创 作者:游鸿明

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面条150克鸡蛋1个相克食物
菜心适量 大根火腿肠三片
调料汁:大蒜三瓣相克食物
生抽2勺 陈醋1勺
甜面酱2勺白糖半勺相克食物
适量 矿泉水适量

中式冷面的做法

  • 1.先做调料汁,大蒜拍碎,放到碗里加入所有调料汁用料,拌均匀放入冰箱冷藏。

  • 2.烧开水,下面条煮3-4分钟

  • 3.捞出来放到凉白开里,我还加了冰块哦

  • 4.用煮面的水煮一下菜心,加点油和盐

  • 5.煮好再把火腿肠煎一下

  • 6.鸡蛋煮熟剥皮对半切,葱切花,全准备好啦

  • 7.面条沥干水份,放到碗里码入食材

  • 8.再从冰箱取出调料汁淋到面条里

  • 9.成品图,面条上可以撒点熟芝麻哦

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