健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
芥菜:化痰、消肿散结、增强免疫力
食材用料
排骨一斤相克食物 | 芥菜一斤相克食物 |
珍珠米150克相克食物 | 姜片3片 |
葱白3条 | 盐适量 |
排骨芥菜粥的做法
1.排骨开水煮1分钟,彻底洗净血水。
2.加入适量清水(按炖汤的水量)熬煮30分钟。
3.米洗净。泡水30分钟。
4.芥菜洗净,切段,头尾分开。
5.排骨汤煮的差不多了,加入大米。大火烧开。熬20分钟
6.煮至大米熟烂,加入老姜片。
7.加入芥菜白段。煮5分钟。
8.加入芥菜叶。煮5分钟。
9.加入适量盐,葱白,调味即可食用。