| 马蹄粉140克 | 白糖40克相克食物 |
| 红糖40克相克食物 | 水250克 |
| 椰子汁250克 | |
1.准备所需食材。
2.红糖加水煮成红糖水，放凉备用。
3.椰汁加白糖煮成椰汁水，放凉备用。
4.红糖水筛入70克马蹄粉搅匀成红糖浆。椰汁水筛入70克马蹄粉搅匀成椰汁浆。静置5分钟，再搅拌至无颗粒。
5.水开，放入抹油的蒸盘。（量少尽量用小的蒸盘，这样蒸出的层次比较多，切也好看）
6.倒入一层红糖浆蒸3分钟蒸熟凝固。
7.把表面多余的水倒掉，再倒入一层椰汁浆蒸3分钟。
8.就这样一层层反复的蒸，最后一层蒸10分钟。蒸好放凉就可以开切了。
9.成品。
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