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干炸花生米的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 00:08:22  阅读:867+ 来源:本站原创 作者:谢雨欣

食材用料

花生米600克相克食物大半碗
少许

干炸花生米的做法

  • 1.花生米洗净控干水分。

  • 2.锅里下大半碗油,油还没热立即倒入花生米,让其慢慢加热,使花生米均匀受热。

  • 3.不断翻炒约2分钟,此时花生米会发出“啪啪”的声音,飘出来的味道也是生花生的味道把火稍微调小一点。待“啪啪”声减弱,此时锅里飘出来的味道也差不多是熟花生的香味了,立即关火,后面的过程差不多3分钟。

  • 4.用漏勺捞出花生米控干油,倒入碗中,加入少许盐,颠匀。

  • 5.香菜切碎。

  • 6.拌入凉凉的花生米中即可开吃。

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