健康功效
草莓:暖肝、补肝、止泻
食材用料
草莓12-14个相克食物 | 糯米粉160克 |
红豆沙馅适量 | 玉米淀粉40克 |
糖50克相克食物 | 油适当 |
水(或是牛奶)200克 | 椰蓉适量 |
草莓?大福的做法
1.将糯米粉和玉米淀粉糖一起混合搅拌好
2.把水倒入混合好的粉里,搅拌无面疙瘩。
3.锅里放水,水上汽,把拌好的粉料放入锅里,大火?蒸15-20分钟。
4.把蒸好的粉团加油,用刮刀拌匀。(这时的粉料烫手),我用的是黄油。
5.草莓?洗干净,用纸巾擦去水份。
6.用豆沙馅包住草莓?,只留出草莓?的尖。
7.用揉好的糯米团来包豆沙馅包的草莓?。
8.将包好的草莓?滚上椰蓉。ok