健康功效
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
鸡翼8只相克食物 | 西兰花2朵相克食物 |
盐少许 | 花生油2勺 |
生抽1勺 | 百事可乐1听 |
姜片2片 | 白芝麻少许 |
可乐鸡翼的做法
1.第一步:鸡翼用清水洗净后泡去血水,备用。我泡了2小时。
2.第二步:在鸡翼表面划2道,放入生抽1勺,静置20分钟入味儿。备用。
3.第三步:姜切2片儿,百事可乐1听,备用。我用百事可乐是它没有可口可乐那么甜,但味道比较重,不是甜味儿,而是可乐中的那个复杂的味道。
4.第四步:西兰花备用,洗净后花朵切好,氽烫熟捞出沥干水分。
5.第五步:将腌制半小时的鸡翼放入锅中小火煎,两面煎黄。煎熟的鸡翼内嫩外香。
6.第六步:倒入可乐煮开,再小火慢炖10分钟,关火焖3分钟。
7.第七步:鸡翼盛盘,西兰花摆盘,撒上炒香的白芝麻。请用餐。