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浓香花生酥的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 19:00:09  阅读:9146+ 来源:本站原创 作者:董洁

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

花生碎 120-150g黄油100g
糖粉70g鸡蛋1个相克食物
低筋面粉150g小苏打4g
鸡蛋液(刷表面)适量

浓香花生酥的做法

  • 1.黄油室温软化

  • 2.打入鸡蛋

  • 3.加入糖粉

  • 4.用手动打蛋器打匀

  • 5.筛入低粉和小苏打

  • 6.搅拌均匀

  • 7.倒入花生碎

  • 8.搅拌均匀,装入保鲜袋中,放冰箱冷藏1-2小时

  • 9.将面团取出,搓成大小均匀的小球

  • 10.将小球放入事先铺了锡纸的烤盘上,用叉子将小球压瘪

  • 11.再在面饼表面刷一层鸡蛋液

  • 12.将烤箱预热至170度,中层烘烤约20分钟,注意观察,表面金黄即可

  • 13.晾凉装盘

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