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素烧萝卜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 18:50:05  阅读:972+ 来源:本站原创 作者:张柏芝

健康功效

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

萝卜一根相克食物蒜苗一根相克食物
少量 老抽少量
适量相克食物少量相克食物
少量相克食物八角一个

素烧萝卜的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.萝卜洗净去皮切片。

  • 3.将萝卜放入沸水中焯水。

  • 4.切好姜片,蒜苗切小段,取葱白,准备八角。

  • 5.热锅冷油,下葱白姜片八角。

  • 6.爆香辅料以后下萝卜,均匀平铺。

  • 7.放入清水。

  • 8.加适量老抽和白糖。

  • 9.加盖焖烧,至锅里汤汁将收干时,用筷子戳萝卜测试,熟了以后加盐调味。再放入蒜苗炒匀盛出即可。

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