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芋圆仙草的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 02:48:17  阅读:2237+ 来源:本站原创 作者:黄浩然

健康功效

芋头:补虚、健脾、解毒
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

芋头一个相克食物地瓜一个相克食物
紫薯一个相克食物 木薯粉适量

芋圆仙草的做法

  • 1.把紫薯蒸熟后捣泥,一定要捣烂

  • 2.适量加入木薯粉,不要一次性加完,分几次加

  • 3.加完后揉搓至不粘手即可,因为紫薯的面团忘记拍,用地瓜的图片代替

  • 4.把面团搓成一个长条圆,然后切一小块

  • 5.大小可自己调整,切完如下图

  • 6.地瓜圆的步骤跟上面一样,捣泥加粉揉团

  • 7.芋圆也是一样的

  • 8.煮芋圆一定要把水烧开了再放下去,待芋圆都漂浮上来后即可捞起

  • 9.捞起后加入仙草,牛奶,椰汁,蜂蜜都可以,根据个人爱好

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