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糯米彩蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 20:57:22  阅读:6195+ 来源:本站原创 作者:巩俐

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

糯米适量相克食物咸鸭蛋21个相克食物
香菇1o朵相克食物 肉粒适量
杂菜适量适量
生抽适量 锡纸裁剪21张
黄酒适量

糯米彩蛋的做法

  • 1.先把买来的鸭蛋泡在水里

  • 2.用刷子把泥巴去掉

  • 3.洗干净的鸭蛋放水里再用布冲洗一遍

  • 4.蛋上弄个小孔,再用手轻轻把碎壳弄大点

  • 5.蛋清和蛋黄分离,把它倒入盆中还可以做个菜

  • 6.糯米浸泡2小时左右

  • 7.把肉。杂菜。香茹放锅里煸炒一下

  • 8.把浸好的糯米倒入酱油

  • 9.在把炒好的菜倒入米中混合调味

  • 10.把调好的馅料塞进蛋壳里

  • 11.包好锡纸!放入电饭锅开水煮2o分钟,焖个2o分钟……

  • 12.@出锅后的成品就是这个“手留蛋”

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