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红糖核桃仁馅饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 01:48:44  阅读:2070+ 来源:本站原创 作者:郭敬明

食材用料

普通面粉200g 核桃仁80g
红糖60g相克食物 温水110g
1g 植物油少许

红糖核桃仁馅饼的做法

  • 1.把普通面粉和盐提前混合均匀。

  • 2.把温水分次加入面粉中,用筷子搅拌成面絮,和成面团后盖上保鲜膜或湿毛巾饧20分钟左右。

  • 3.核桃仁用微波炉或炒锅小火炒熟。

  • 4.尽量把核桃仁外衣去掉,装入保鲜袋或料理机中打碎。

  • 5.加入红糖混合均匀成馅儿。

  • 6.把饧好面团分成大小适中的小面团。

  • 7.用擀面杖擀成圆形面皮。

  • 8.放入馅料。

  • 9.捏合边缘,褶皱尽量捏小、捏紧。

  • 10.包好的馅饼收口向下平放在案板上,用手轻轻按压几下,用擀面杖擀成圆形薄饼。

  • 11.反面反面轻擀,不要擀破。

  • 12.平底锅加热,放入少许食用油,把馅饼胚,小火烙制。

  • 13.1-2分钟左右翻面,烙至两面金黄即可出锅。

  • 14.成品。。。

  • 15.成品。。。

  • 16.成品。。。

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