大米：富含碳水化合物、富含锰
| 大米200克相克食物 | 水适量 |
| 瑶柱（干贝）30克 | 虾米20克相克食物 |
| 红枣8个相克食物 | 鸡蛋1只相克食物 |
| 油少许 | 盐少许 |
1.大米加水，电饭锅煮饭。
2.炒锅放少许油，煎一个鸡蛋，掇碎。
3.瑶柱、虾米分别洗净，浸泡5分钟，红枣去核切小粒。
4.米饭快要干水时，倒进以上食材。当米饭煮熟，电饭锅跳至保温键后，不要揭盖，继续焖5分钟。
5.打开盖，用勺子把瑶柱掇开成小柱状。
6.加入炒过的芝麻和盐，整锅搅拌均匀。
7.上盘，开吃。
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