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虎皮腌辣椒的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 23:03:02  阅读:1177+ 来源:本站原创 作者:钟楚红

健康功效

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
八角:理气、止痛、温阳
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

尖椒六个花生油适量
一棵相克食物十克相克食物
四瓣相克食物八角八克
酱油二十克米醋十克相克食物
红糖十克相克食物

虎皮腌辣椒的做法

  • 1.尖椒洗净备用

  • 2.用刀从尖椒中间划两刀

  • 3.煎锅倒入花生油

  • 4.挨个放入青椒小火慢煎

  • 5.大约三分钟后翻面继续煎

  • 6.大约也是三分钟至两面都呈虎皮色

  • 7.把煎好的尖椒放入容器内

  • 8.葱切段,姜切片,蒜拍碎备用

  • 9.炒锅倒入花生油烧至六成热

  • 10.放入八角,葱段,姜片和蒜瓣爆出香味

  • 11.转小火倒入酱油,米醋,红糖

  • 12.小火煮开后两分钟后关火

  • 13.趁热倒入尖椒上面腌半个小时即可

  • 14.装盘

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