健康功效
米饭:活血化瘀
绿豆:暖肝、利水、清热
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
米饭180克相克食物 | 绿豆适量相克食物 |
腊肠适量相克食物 | 土豆适量相克食物 |
小馇子适量 | 蚝油适量 |
油适量 | 姜适量相克食物 |
鸡精适量 | 八角适量 |
电饭煲腊肉饭的做法
1.土豆切丁
2.腊肉切菱形片
3.锅加油,放姜片,八角,腊肉煸炒
4.放土豆丁和去皮的黑豆翻炒变色,加入蚝油,鸡精翻炒入味。
5.电饭煲加米和小馇子,把炒好的食材一起放入锅里,添适量的水煮。
6.插上电源,煲二十分钟跳闸,焖十分钟。
7.盛入碗中,把腊肠蒸熟摆盘即可。