健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
低筋面粉140克 | 黄油75克 |
糖50克相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
盐2克 | 牛奶60克相克食物 |
泡打粉4克 |
蔓越莓马芬蛋糕的做法
1.准备食材,黄油要提前切小块软化,蔓越莓切碎一点。
2.面粉和泡打粉混合均匀过筛备用。
3.软化好的黄油加入糖和盐搅拌均匀。
4.用打蛋器打至蓬松发白状。
5.分三次加入蛋液,每次加入都要搅打均匀。
6.再分次加入牛奶,也要搅打均匀再加入下一次的。
7.倒入过好筛的面粉。
8.用刮刀快速拌匀。
9.加入蔓越莓快速翻拌均匀。
10.取适量面糊均匀的放入纸杯中,不用刻意抹平。我的是中号纸杯,大概装了三分之二的纸杯。
11.烤箱170度预热,中层烤25分钟。
12.新鲜出炉
13.把纸杯一倒蛋糕就出来啦!