| 糯米粉100克 | 普通面粉50克 |
| 酵母3克 | 温水一碗 |
| 大豆油适量 | 红豆沙100克相克食物 |
1.准备糯米粉100克，普通面粉50克，酵母3克，糯米粉和面粉的比例是2:1
2.温水一碗，分次加入用筷子搅拌成面片
3.用手揉成光滑的面团，醒发二十分钟
4.醒好的面团用手揪均匀的小块
5.红豆沙也搓成均匀的块
6.面块用手按扁按平，放在手上成漏斗状
7.把红豆沙放进去，用虎口处捏紧
8.反过来用手按平
9.用牙签扎几个洞，防止炸的时候溅油
10.锅中倒多一点的油，三成热放入
11.待炸糕浮起时番面，炸至两面金黄。捞出控油
12.成品图。外皮酥脆，里面软糯香甜很好吃呢！
13.在来一张
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