豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
| 豆腐450克相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 蒜4瓣相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 番茄酱适量相克食物 |
| 糖适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
1.豆腐洗净切片。
2.香菜切碎，蒜切末。
3.热油锅，豆腐全部码入锅内，小火慢煎，煎至底部金黄色。
4.盛出码在盘子里。
5.将蒜末加适量盐、生抽、番茄酱、糖、醋和水调开做成料汁。
6.将调好的料汁倒入锅内烧开后，关火。
7.将料汁直接浇在豆腐上，撒上香菜即可。
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