健康功效
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
食材用料
鲫鱼5至8条相克食物 | 豆腐,土豆适量 |
油适量,葱,姜,蒜适量 | 糖,醋少许,水淀粉适量 |
花椒,胡椒,香菜,适量 | 泡椒,八角两个,味精适量 |
酸辣鲫鱼的做法
1.锅内热油,将鱼炸至酥脆,捞出控油
2.锅内少许油,葱,姜,蒜,爆锅,加人八角,花椒,爆香
3.放入酥脆的鲫鱼,加适量水,精盐,味精,胡椒,泡椒,大火烧沸,然后加入适量的糖和醋,加入土豆,豆腐慢顿小火收汁,水淀粉勾欠,撒入入香菜就可以出锅了
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
鲫鱼5至8条相克食物 | 豆腐,土豆适量 |
油适量,葱,姜,蒜适量 | 糖,醋少许,水淀粉适量 |
花椒,胡椒,香菜,适量 | 泡椒,八角两个,味精适量 |
1.锅内热油,将鱼炸至酥脆,捞出控油
2.锅内少许油,葱,姜,蒜,爆锅,加人八角,花椒,爆香
3.放入酥脆的鲫鱼,加适量水,精盐,味精,胡椒,泡椒,大火烧沸,然后加入适量的糖和醋,加入土豆,豆腐慢顿小火收汁,水淀粉勾欠,撒入入香菜就可以出锅了
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