健康功效
咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
咸鸭蛋10个相克食物 | 糯米1斤相克食物 |
腊肠1根相克食物 | 香菇10个相克食物 |
玉米粒一勺 | 豌豆粒一勺 |
酱油 | 猪油 |
五香粉 | 鸡精 |
神仙蛋的做法
1.将咸鸭蛋洗净晾干,把尖的一头打破再把蛋清倒出不要,把蛋黄留在壳里备用
2.把糯米用清水泡5个钟头后捞出,把香菇、腊肠切粒放入糯米内拌匀再加入酱油、猪油、五香粉、鸡精拌匀
3.把拌好的糯米装入有蛋黄的壳内,装九分满即可
4.上锅法火蒸一个钟头后即可食用