| 馄饨皮 | 肉馅 |
| 水 | |
1.第一种：三角包裹形取适量的肉馅放中间。
2.四周涂上点水，两角对折成三角形。
3.再把三角形底边上的两个角对折。
4.捏合在一起就可以。
5.第二种：唐僧帽形取适量的馅放中间。
6.四方形的下部往上折1/3。
7.再把上面往下折1/3。
8.翻面，开口的边朝上。
9.把底边的两个角捏合在一起就可以。
10.第三种：护士帽形取适量肉馅放中间。
11.馄饨皮从下往上对折。
12.再把对折好的皮从上往下对折一次。
13.同样翻过来边朝上再把下面的两个角捏在一起就可以。
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