姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
| 小鸡腿8个 | 葱一根相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 八角适量 | 白糖适量相克食物 |
| 玉米油适量 | 盐适量 |
| 老抽适量 | 醋适量相克食物 |
1.准备好材料
2.把鸡腿用刀划两道
3.用热水焯一下倒出沥干水份
4.锅中倒适量的油，油温热放适量的白糖，用小火把糖煮至变色再倒入鸡腿翻炒至两面金黄
5.再放适量的盐、醋、老抽翻炒均匀
6.放入八角，葱，蒜，姜
7.倒入清水，水要抹过鸡腿，盖上锅盖用大火焖煮片刻，至汤汁收的差不多就可以了！
8.可以出锅了
9.摆盘，可以放些香菜，不放也可以！
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