| 全脂牛奶1000毫升 | 川秀菌粉1克 |
1.电饭煲内胆中放入水，一指深就可以。
2.插上电源，按下煮饭键，等到10分钟后大约就热了，可以用手试试温度，不烫手就可以了。这时的温度大约45到50度。
3.准备主要食材。
4.先把两袋牛奶放在容器内。
5.放入川秀菌粉。
6.再放入两袋牛奶。
7.搅拌均匀。
8.盖上容器的盖子。放入电饭煲内，拔掉电源，让余温发酵牛奶8小时。
9.酸奶做好后，放凉送进冰箱冷藏，食用的时候取出即可。
10.我没放糖，吃的时候可以加入果酱、坚果、水果都可以。
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