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高级奶香吐司的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 17:52:19  阅读:6150+ 来源:本站原创 作者:张智霖

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉250克黄油30克
奶粉15克 干酵母1.5小勺
3克 细砂糖45克
牛奶130克相克食物鸡蛋35克相克食物

高级奶香吐司的做法

  • 1.将材料放入盆中,牛奶先加入110克剩余的分次加入。

  • 2.将黄油切小粒备用

  • 3.揉到面团的完全阶段 盖上保鲜膜放置温暖处发酵

  • 4.将面团发酵一个小时至2倍大(此步忘记拍照了,排完气后才想起来)

  • 5.将面团分成3分,排气滚圆盖上保鲜膜进行中间发酵15分钟。

  • 6.将面团擀成牛舌状卷起放入土司盒。

  • 7.放进烤箱进行最后的发酵,差不多45分钟吧

  • 8.面团涨到8分满的时候,盖上土司盒,烤箱165度 35分钟

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