健康功效
龙虾:安神、健胃、补肾壮阳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
龙虾500g | 姜1块相克食物 |
蒜3掰相克食物 | 葱2根相克食物 |
味极鲜酱油适量 | 白糖适量相克食物 |
香油适量 | 醋适量相克食物 |
口味龙虾的做法
1.准备好食材(还有俩跟葱没有拍到)。
2.龙虾清洗干净。
3.剪去虾须虾枪。
4.蒜姜切末,葱打结。
5.锅中放水,放入葱结、姜蒜末、白酒烧开,水开后倒入虾,用漏勺轻轻翻动,让虾受热均匀。
6.放入虾后再次沸腾后煮3分钟,让虾变红色,关火装盘。
7.葱姜蒜切末放入碗中,加入味极鲜酱油、白糖、香油、香醋适量调汁。
8.将虾剥壳,粘汁,即可食用。