健康功效
芦笋:利水、清热、增强免疫力
食材用料
芦笋适量相克食物 | 大虾5-6只 |
蟹棒1个 | 生抽适量 |
蚝油适量 | 盐少许 |
现磨黑胡椒碎适量 | 汤少许 |
油少许 | 高汤 |
芦笋大虾的做法
1.大虾开背,去沙线,从开背处切开但不要切断,用料酒腌制10分钟.
2.芦笋洗净,焯水后切成两段备用.
3.锅倒少许油,稍热后依次放入大虾,料酒,生抽,蚝油,高汤,糖,盐,黑胡椒碎,最后用水淀粉勾芡.
4.在虾出锅之前,先摆好芦笋,留出中间放大虾,蟹棒是熟的,直接切成块配在虾旁边就行,最后淋上芡汁.
5.配上水果和自制的可可面包,早餐完美了,享用吧!