健康功效
菠菜:平肝、止血、润燥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
羊肉馅50克 | 菠菜1颗相克食物 |
面粉5小勺 | 鸡蛋1个相克食物 |
白胡椒粉一小勺 | 盐小半勺 |
醋3小勺相克食物 | 味极鲜1小勺 |
白糖一点点相克食物 | 葱姜蒜适量 |
芝麻香油适量 |
酸辣丸子汤的做法
1.提前养好的羊肉馅加入一个鸡蛋调和
2.再加入五小勺子面粉
3.葱姜蒜切碎
4.菠菜洗净切碎
5.盐胡椒粉醋白糖味极鲜调成汁
6.锅内放水烧开
7.将肉馅用小勺挖球下入锅内
8.全部挖好,大火烧开
9.中间打入一次凉水。
10.再大火烧开
11.加入菠菜
12.下入蒜片
13.倒入调制好的汁
14.加入芝麻香油调味
15.盛碗食用