健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
白菜:除烦、利水、清热解毒
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
面粉适量 | 五花肉半斤 |
白菜一小颗相克食物 | 盐适量 |
鸡精适量 | 十三香适量 |
酱油适量 | 香油适量 |
葱适量相克食物 | 鸡蛋三个相克食物 |
香菜一颗相克食物 |
白菜肉末千层饼的做法
1.准备适量面粉,我放了两个鸡蛋和面
2.准备温水,一边加水一边用筷子把面和成絮状
3.然后用手揉成整体,放一边醒二十分钟
4.醒面期间开始准备馅料,白菜和香菜还有我自己剁的肉馅
5.把五花肉洗净加葱花和酱油剁成肉馅
6.白菜和香菜加工成馅,剁白菜的时候加入盐
7.准备好的馅料放一起拌,加少许盐,鸡精,十三香,香油,加入一个鸡蛋
8.准备包饼的面皮,切的比包饺子的那个要大点
9.擀成面皮
10.然后用刀在面皮上刮口子,不要划断
11.开始加入拌好的馅料
12.馅料加好以后,按顺序对折
13.全部对折好以后,擀成薄饼
14.入锅煎至两面金黄就可以出锅,摆盘了