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白菜肉末千层饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 17:40:43  阅读:385+ 来源:本站原创 作者:蒋雯丽

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
白菜:除烦、利水、清热解毒
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

面粉适量五花肉半斤
白菜一小颗相克食物适量
鸡精适量 十三香适量
酱油适量香油适量
适量相克食物鸡蛋三个相克食物
香菜一颗相克食物

白菜肉末千层饼的做法

  • 1.准备适量面粉,我放了两个鸡蛋和面

  • 2.准备温水,一边加水一边用筷子把面和成絮状

  • 3.然后用手揉成整体,放一边醒二十分钟

  • 4.醒面期间开始准备馅料,白菜和香菜还有我自己剁的肉馅

  • 5.把五花肉洗净加葱花和酱油剁成肉馅

  • 6.白菜和香菜加工成馅,剁白菜的时候加入盐

  • 7.准备好的馅料放一起拌,加少许盐,鸡精,十三香,香油,加入一个鸡蛋

  • 8.准备包饼的面皮,切的比包饺子的那个要大点

  • 9.擀成面皮

  • 10.然后用刀在面皮上刮口子,不要划断

  • 11.开始加入拌好的馅料

  • 12.馅料加好以后,按顺序对折

  • 13.全部对折好以后,擀成薄饼

  • 14.入锅煎至两面金黄就可以出锅,摆盘了

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