健康功效
猪蹄:补气、补血、润肤
黑豆:健脾、利水、活血
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂
食材用料
猪蹄500克相克食物 | 黑豆50克相克食物 |
葱姜适量 | 陈皮适量 |
八角1个 | 香叶3个 |
盐适量 | 香油适量 |
水适量 |
猪蹄黑豆汤的做法
1.猪蹄洗净浸泡10分钟,泡出血沫。
2.锅中放入凉水,猪蹄煮开,水开后煮5分钟。
3.捞出过凉水洗净。
4.准备陈皮,八角,香叶,葱段,姜片。
5.黑豆需要提前浸泡,4小时以上。
6.除黑豆以外,所以材料放进电饭煲内胆。
7.启动电饭煲营养炖功能2小时。
8.炖到1小时的时候放入泡好的黑豆继续炖1小时。
9.成品图。出锅前放入盐,香油