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麻酱糖火烧的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 10:48:12  阅读:159+ 来源:本站原创 作者:秦汉

食材用料

普通面粉200克 芝麻酱170克
红糖170克相克食物 酵母5克
温水200亳升左右

麻酱糖火烧的做法

  • 1.准备食材,面粉,红糖,芝麻酱,酵母粉,温水称重备齐

  • 2.然后把酵母倒入面粉干粉拌匀

  • 3.分次加入温水和面,和成面团,像烙饼面一样软的成度,盖上保鲜膜室温饧发半小时

  • 4.利用饧面时间,把红糖倒入面板,用擀面杖擀一擀,把其中红糖疙瘩擀碎

  • 5.然后倒入芝麻酱中拌匀备用

  • 6.像着样红糖与芝麻酱融合一起就行了

  • 7.面团饧发半小时,从盆中倒入面扳,稍加揉一揉就行了

  • 8.然后用擀面杖擀碗边一样薄厚面饼,拌匀红糖麻酱全部倒面饼上抹匀即可

  • 9.双手抻拉人一边卷成卷,抻拉有可能面破,不用担心,这样出层更多

  • 10.在揪出数个等量相同面挤

  • 11.面挤左右重叠一起

  • 12.然后把四周往上兜着揉圆,光面朝上即可,只要揉圆手法随意

  • 13.码放烤盘上留出点间距

  • 14.送入预热180度烤箱,上下火中层烤20-25分钟

  • 15.岀炉糖火烧比较软,就放烤盘上凉一些,不烫手在从烤盘拿出来

  • 16.放烤网凉透在保存起来,时间一周吃完

  • 17.棒极了,比外边买的糖火烧口味正好吃喧软层多,不像外面买的中间有硬面芯吃着硬梆梆。

  • 18.打扮,装饰麻酱糖火烧

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