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水晶萝卜肉卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 13:20:12  阅读:2175+ 来源:本站原创 作者:贾晓晨

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
韭菜:温中、补肾、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

白萝卜1小段相克食物 猪肉馅150克
韭菜10根相克食物适量
酱油适量 鸡精适量
花椒粉适量1根相克食物
2片相克食物

水晶萝卜肉卷的做法

  • 1.准备好萝卜

  • 2.准备好肉馅放入碗中,葱姜切碎粒放进肉馅碗里,加适量的盐、酱油、花椒粉和鸡精搅拌均匀

  • 3.萝卜切成薄片

  • 4.锅中加水烧开,放入萝卜片焯软就行

  • 5.焯好的萝卜片用凉水冲凉

  • 6.韭菜也用开水焯一下,也是焯软就行

  • 7.肉馅放在萝卜片中间,对折一下就行了

  • 8.对折好后用韭菜在中间系上即可

  • 9.放入蒸锅中大火烧开转中火蒸三十分钟(因为是给老人吃正常蒸二十分钟就可以)

  • 10.蒸好取出开吃

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