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小米淮山咸骨粥的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 13:23:45  阅读:6576+ 来源:本站原创 作者:周冰倩

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
大米:富含碳水化合物、富含锰
小米:安神、和胃、补虚

食材用料

排骨200克相克食物铁棍山药半斤相克食物
大米一量杯相克食物小米半量杯相克食物
一片相克食物葱白适量
料酒适量 生抽适量
香油适量白糖适量相克食物
盐巴适量

小米淮山咸骨粥的做法

  • 1.排骨切小块,最好用刀割掉一些肥的,要不然粥会有点油。排骨放碗里加入姜丝,葱白,料酒,生抽,,香油盐和白糖腌制至少两小时。我一般都头天晚上腌制好放冰箱,第二天用

  • 2.铁棍山药去皮洗干净,切片泡水里备用

  • 3.用量米用的小量杯量取一杯的大米加半杯的小米

  • 4.大米小米淘洗干净放入电饭锅胆内,加足量的水,最好加比平时正常煮粥稍多半碗的水哦,要不然到时候太稠了就不好喝了

  • 5.倒入昨晚腌制好的咸排骨

  • 6.山药一起放进去,也可以等水开了再放,因为山药容易熟

  • 7.电饭锅通电,选择煮粥键煮两小时!

  • 8.等待两小时后,香喷喷的小米淮山咸骨粥就可以出锅咯。已经很有味道,不用再放任何调味料了,喜欢吃葱的可以洒点葱花

  • 9.这么香喷喷又有营养的粥一碗肯定不够的,那就再来一碗吧

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