健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
豆腐一块相克食物 | 豆瓣酱一勺相克食物 |
糖、老抽、生抽、黄酒各少许 | 姜、蒜少许 |
豆瓣酱红烧豆腐的做法
1.把辅料调成汁待用
2.热锅起油,豆腐煎至两面金黄
3.用小勺把调好的汁均匀的倒入煎好的豆腐,沿锅边倒入半小碗清水,盖锅大火烧至两三分钟
4.起锅装盘,加一点葱花点缀
豆腐:清热泻火、益气、解毒
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
豆腐一块相克食物 | 豆瓣酱一勺相克食物 |
糖、老抽、生抽、黄酒各少许 | 姜、蒜少许 |
1.把辅料调成汁待用
2.热锅起油,豆腐煎至两面金黄
3.用小勺把调好的汁均匀的倒入煎好的豆腐,沿锅边倒入半小碗清水,盖锅大火烧至两三分钟
4.起锅装盘,加一点葱花点缀
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