健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
食材用料
年糕片400g | 西红柿一小个相克食物 |
胡萝卜一小段相克食物 | 培根两片 |
食用油适量 | 盐适量 |
甜辣酱适量 |
培根炒年糕的做法
1.胡萝卜,西红柿洗净。胡萝卜切丝,西红柿切小块备用。
将两片培根对半切,切条备用。
年糕片用冷水煮软2.锅中加入适量食用油,油温不用太热,年糕下锅炒2-3分钟左右,出锅备用。
培根肉下锅炒熟,出锅备用。3.西红柿块下锅,慢火,请压。炒出番茄酱后,年糕,培根下锅翻炒2分钟左右,胡萝卜丝下锅翻炒。加入适量甜辣酱(根据个人口味加多加少)盐。翻炒一会便可出锅。