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培根炒年糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 13:55:24  阅读:9601+ 来源:本站原创 作者:童安格

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料

年糕片400g西红柿一小个相克食物
胡萝卜一小段相克食物培根两片
食用油适量适量
甜辣酱适量

培根炒年糕的做法

  • 1.胡萝卜,西红柿洗净。胡萝卜切丝,西红柿切小块备用。

    将两片培根对半切,切条备用。

    年糕片用冷水煮软

  • 2.锅中加入适量食用油,油温不用太热,年糕下锅炒2-3分钟左右,出锅备用。

    培根肉下锅炒熟,出锅备用。

  • 3.西红柿块下锅,慢火,请压。炒出番茄酱后,年糕,培根下锅翻炒2分钟左右,胡萝卜丝下锅翻炒。加入适量甜辣酱(根据个人口味加多加少)盐。翻炒一会便可出锅。

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