健康功效
牛肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
食材用料
| 牛腱两个 | 牛肚一个相克食物 |
| 牛筋适量 | 卤料包一包 |
| 葱姜蒜适量 | 辣椒、香菜适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 蒜苗适量相克食物 | 甘蔗适量相克食物 |
卤三宝的做法
1.牛腱、牛肚、牛筋洗净备用
2.葱、蒜苗切段，姜拍扁，蒜去皮，卤料包用水冲洗一下
3.将牛筋、牛肚、牛腱用开水焯一下
4.另外烧一锅水，加入牛腱、牛肚、牛筋
5.加入酱油
6.加入葱姜蒜、卤料包、料酒、盐
7.加入甘蔗
8.文火煲两小时
9.时间到，出锅
10.切片摆盘，香菜辣椒做装饰，完成
卤三宝的做法和食材用料及健康功效
2017-10-27 14:49:18 阅读：6912+
来源：本站原创 作者：丁当
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