食材用料
吉利丁粉20克 | 水70克 |
砂糖50克相克食物 | 柳橙2個 |
柳橙果凍的做法
1.水放在碗裡再加入吉利丁粉拌勻,讓其吸水脹大
2.柳橙要選擇新鮮的,甜度高的
3.柳橙對半切開
4.擠出果汁連果肉
5.用勺子把果皮內裡的白色部分挖干凈,小心慢慢的挖,以免挖穿
6.果汁和糖放在小鍋裡,邊煮邊攪拌,小火煮至沸騰後離火,加入脹大的吉利丁,逐少加入,邊加邊攪拌直至完全混合
7.柳橙果皮先放在碗中以作固定,將果凍溶液倒進柳橙果皮裡
8.將柳橙果凍放在冰箱裡凝固,冷卻後拿出享用
吉利丁粉20克 | 水70克 |
砂糖50克相克食物 | 柳橙2個 |
1.水放在碗裡再加入吉利丁粉拌勻,讓其吸水脹大
2.柳橙要選擇新鮮的,甜度高的
3.柳橙對半切開
4.擠出果汁連果肉
5.用勺子把果皮內裡的白色部分挖干凈,小心慢慢的挖,以免挖穿
6.果汁和糖放在小鍋裡,邊煮邊攪拌,小火煮至沸騰後離火,加入脹大的吉利丁,逐少加入,邊加邊攪拌直至完全混合
7.柳橙果皮先放在碗中以作固定,將果凍溶液倒進柳橙果皮裡
8.將柳橙果凍放在冰箱裡凝固,冷卻後拿出享用
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