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香菇皮蛋瘦肉粥的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 12:00:54  阅读:695+ 来源:本站原创 作者:何润东

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
大米:富含碳水化合物、富含锰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

皮蛋一个相克食物香菇适量相克食物
大米适量相克食物 瘦肉少许
胡椒粉适量 葱花适量

香菇皮蛋瘦肉粥的做法

  • 1.所有材料洗净备用,瘦肉切好先用料酒腌制十分钟,香菇改刀切成粒装

  • 2.大米洗干净,浸泡半小时左右,水的程度控制在大米量的双倍

  • 3.瘦肉过水,烫到肉变色即可不需要时间过久,香菇放在油锅里煸炒可以放入适量的盐

  • 4.将香菇及瘦肉放入锅内,按电源开始煮粥

  • 5.皮蛋最后放大概在入锅二十分钟以后将皮蛋放入,并加入适量橄榄油,调味加入适当的盐以及少许味精,搅拌均匀

  • 6.电饭煲跳至保温状态放入葱花

  • 7.最后根据个人需要加入胡椒粉,配上可口小菜就完成啦

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