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杂酱面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 12:44:05  阅读:3443+ 来源:本站原创 作者:于小彤

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

青椒1个相克食物番茄1个相克食物
半斤少许相克食物
面条一斤
包心菜1个相克食物料酒
洋葱1个相克食物酱油
红椒1个

杂酱面的做法

  • 1.准备所有食材洗净待用

  • 2.包心菜切丁,青椒红椒洋葱切丁

  • 3.番茄切丁

  • 4.肉剁成沫

  • 5.热锅放油

  • 6.放肉炒至变色,然后放洋葱炒出香味

  • 7.放青椒红椒炒几下

  • 8.再放包心菜翻炒,然后放入番茄,加盐翻炒,再放些番茄酱翻炒(可以用自己喜欢的醬)

  • 9.锅里放水,水开后下面条,水里放少许盐和油,这样面条不会粘连和粘锅底,面熟后放到乘有冷水的大碗里,这样面条就不会连粘在一起了,这一步其实可以放在最开始时

  • 10.乘出面条,倒上杂酱 ,杂酱面就这样完成了

  • 11.看,孩子吃的好欢喜!

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